Nyttigt julgodis

*Fria från laktos, mjölkprotein, ägg och nötter. Gör glutenfria: välj ren havre.

Ingredienser

Portioner: cirka 16 st

• 2 dl havregryn
• 150 g torkade kärnfria dadlar
• 1 tsk kanel
• 2 krm flingsalt
• ca 2 msk vatten
• 2 1/2 msk kakao

Gör så här

1. Mixa först sönder havregrynen i en matberedare.
2. Mixa sedan med dadlar, hälften av kanelen, saltet och lite i taget av vattnet till en smet.
3. Blanda kakaon med resten av kanelen.
4. Rulla bollar av smeten
5. Rulla dem i kakaoblandningen.
6. Förvaras i kylskåp.
7. Njut till en kopp kaffe eller en het kopp glögg.

TEXT Karin Swedberg